Ученые: Употребление мороженого может привести к сердечным заболеваниям
Путем опытов, ученые доказали, что поедание мороженого может спровоцировать сердечные болезни. Эксперты принялись создавать новый тип кушанья, который будет приносить пользу для сосудов сердца.
Ученые установили, что чрезмерное употребление мороженого провоцирует смерть от сердечного приступа. Ими разработан новый вид сладкого блюда, содержащего полифенолы, которые способны предотвратить инсульты и инфаркты.
Данное вещество содержится в повседневных продуктах питания, например в орехах, вине, темном шоколаде. По мнению специалистов, полифенол необходимо продавать отдельно для более частого его потребления людьми. В мороженое его поместили, потому что оно сохраняется свои свойства при низкой температуре.
Также учеными был проведен эксперимент, в который вовлекли 14 добровольцев. Они употребляли мороженое с продуктами, в которых присутствует полифенол. Затем подопытные сдали анализы, на основании которых ученые сделали выводы о наличие в крови большой концентрации оксида азота, укрепляющего артериальное здоровье. Кроме того, была улучшена физическая выносливость.
