На Луганщине «своих» круп только 1%
Аграрии Луганщины в 2016 году вырастили 1,4 миллионов тонн зерновых культур. Но стал ли более насыщенным товарами собственного сельхозпроизводства внутренний рынок области?
"Если проанализировать спрос и предложение, то собственными мясопродуктами мы обеспечены на 43%, колбасными изделиями - на 8%, продуктами молокоперерабатывающей промышленности на 72%, а собственными крупами только на 1%. И это ячневая крупа и пшеничная, то есть те, которые не особо востребованы.
Нашим сельхозтоваропроизводителям необходимо поскорее занять эту нишу", - считает и. о. директора областного департамента агропромышленного комплекса Любовь Безкоровайная.
Комментируя довольно высокий показатель обеспеченности подконтрольной территории области свининой и говядиной (76%), Любовь Безкоровайная объясняет это тем, что "у нас практически нет перерабатывающих предприятий".
А вот ситуация по молокоперерабатывающей промышленности лучше, именно потому, что "наши товаропроизводители уже начинают работать на других рынках - в Киевской, Тернопольской областях" - там уже распробовали вкус марковских твердых сыров.
