Новости и события » Здоровье » Деревенские котлеты по специальному рецепту: получаются нежнейшими, блюдо просто находка!

Деревенские котлеты по специальному рецепту: получаются нежнейшими, блюдо просто находка!

Деревенские котлеты по специальному рецепту: получаются нежнейшими, блюдо просто находка!

Существуют блюда повседневные, существуют праздничные, а есть котлеты. Вот уж сложно найти угощение популярнее и универсальнее: уместны всегда и везде.

А если котлеты приготовлены из диетического мяса кролика, получается вообще сказка: легкоусвояемое, полезное угощение для самых маленьких гурманов и взрослых, уважающих здоровую пищу.

Котлеты из кролика Ингредиенты

  • 400 г мяса кролика
  • 50 мл сливок жирностью 10 %
  • 1 крупный ломтик черствого пшеничного хлеба
  • 2 куриных яйца или 6 перепелиных
  • соль, перец по вкусу
  • 3 веточки петрушки
  • 3 веточки сельдерея

Приготовление

  1. Филе кролика нарежь небольшими кусочками и пропусти через мясорубку вместе с зеленью.
  2. Ломтик хлеба разломай, сложи в миску и залей сливками. Оставь размокать на 10 минут.
  3. Добавь к фаршу яйца и размокший хлеб, тщательно перемешай, слегка посоли и поперчи по вкусу. Консистенция фарша должна быть однородной и воздушной.
  4. Из получившейся массы слепи котлетки одинаковой формы, периодически смачивая руки водой.
  5. Жарь котлеты в разогретой сковороде на растительном масле. Выложи на бумажное полотенце, чтобы излишки масла впитались. Котлеты также можно приготовить на пару: получится еще более легкое белковое блюдо.

Воздушное картофельное пюре или отваренный зеленый горошек - вот идеальные компаньоны для нежнейших диетических котлет! Аппетитное блюдо с неповторимым вкусом и дети, и взрослые будут есть с большим удовольствием.

Понравилось всем: и ребенку, и взрослым.

Деревенские котлеты по специальному рецепту: получаются нежнейшими, блюдо просто находка!

Деревенские котлеты по специальному рецепту: получаются нежнейшими, блюдо просто находка!

Деревенские котлеты по специальному рецепту: получаются нежнейшими, блюдо просто находка!

Деревенские котлеты по специальному рецепту: получаются нежнейшими, блюдо просто находка!


Сучасні та економічні методи зведення будівель

Сучасні та економічні методи зведення будівель

У сучасному будівництві швидкість, економічність та універсальність є ключовими факторами при виборі технологій і матеріалів. Швидкомонтовані сталеві будівлі повністю відповідають цим вимогам, завдяки чому вони набувають великої популярності у різних сферах...

сегодня 10:39

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх