В Украине начинается мода на выращивание крыжовника и ежевики

В Украине стало выгодно выращивать смородину, ежевику и крыжовник. Эксперты ягодного рынка отмечают низкую конкуренцию в этой сфере и прогнозируют неплохие заработки для малого бизнеса. Об этом сообщает АПК-Информ: Овощи и фрукты.

Сообщается, что ягодные культуры все еще относятся к разряду нишевых, и это является главным плюсом выращивания смородины, ежевики и крыжовника на малых площадях.

"Можно смело сказать, что в Украине уже сложилась культура потребления смородины, ежевики и крыжовника. Эти ягоды хорошо известны украинцам, они имеют привлекательный внешний вид и особенные вкусовые характеристики. При этом конкуренция со стороны крупных хозяйств в данном секторе достаточно невысокая, что и является главным преимуществом выращивания этих ягодных культур небольшими хозяйствами", - отметил эксперт Олег Босый в ходе своего выступления на второй национальной аграрной конференции "Миллион с гектара".

Из негативных моментов данного бизнеса Босый выделил тот факт, что, несмотря на все вышеперечисленные факторы, объемы потребления ежевики, смородины и крыжовника в Украине остаются стабильно небольшими. Поэтому у предпринимателей остаются проблемы с логистикой этой продукции и ее сбытом.