Ученые: Дети съедают в день количество сахара, эквивалентное 20 печеньям
Ученые из организации The Obesity Health Alliance, включающей экспертов из 30 ведущих благотворительных учреждений здравоохранения и медицинских королевских колледжей, призывают компании по производству напитков и пищевых товаров снизить количество сахара в продуктах для детей. Об этом передает агентство Mirror.
Исследования Альянса здравоохранения показывают, что дети 11-18 лет употребляют в среднем такое количество сахара, которое содержится в 20 печеньях с шоколадной крошкой. И при этом отмечают, что большинство из родителей не дают ребенку такой объем кондитерских изделий в день, но именно такое количество сахара скрыто в пище. Ученые заявили, что уменьшение количества сахара в повседневных продуктах питания позволит улучшить состояние здоровья детей.
Специалисты напомнили, что избыточное потребление сахара может стать причиной ожирения, кариеса, сахарного диабета и инсульта. Весь сахар являются углеводами, которые обеспечивают организм энергией, и, естественно, содержатся в продуктах питания. Но сахар добавляют также и в газированные и сокосодержащие напитки, также детям сложно отказаться от конфет, шоколада и тортов.
Согласно данным Национального исследования диеты и правильного питания, все возрастные группы потребляют большее количество сахара, чем содержится в рекомендациях.
