Черную икру для элитных московских ресторанов делали в свинарнике в Тверской области
ФСБ России накрыло подпольный цех для изготовления "черной икры" для элитных московских ресторанов и магазинов.
Об этом пишут российские СМИ.
Оказалось, что под видом элитной икры продавалась китайская, которую перефасовывали в бывших переоборудованных под рыбоводный комплекс свинарниках. Цена продажи икры в магазины доходила до 80 000 рублей за кг.
Цех по контрафактному производству располагался в Тверской облсти.
По результатам проведенных проверок установлено, что ряд образцов не соответствует требованиям по микробиологии и может быть опасным для жизни и здоровья человека.
В итоге, владельца цеха приговорили к штрафу в 150 тыс. рублей.
