"Сам себе повар": Каждую пятницу я жарю мясо в... "BBQ"
В очередную пятницу нам было лень куда то идти, потому мы решили пропустить рецензию и разойтись по домам, после? п? р? о? с? и? ж? и? в? а? н? и? я?? ш? т? а? н? о? в? тяжелой трудовой недели. Но на выходе из офиса мы учуяли волшебный запах жаренного мяса. А значит, что либо где то рядом работает шашлычник, либо появилось новое место для попойки рецензии.
На углу улиц Чернышевского и Скрипника мы увидели приоткрытую дверь вез вывески. Запах был именно оттуда. Внутри мы увидели несколько столиков с большой дырой посередине? м? о? ж? е? т?? т? у? д? а?? в? ы? к? и? д? ы? в? а? ю? т?? н? е? б? л? а? г? о? д? а? р? н? ы? х?? п? о? с? е? т? и? т? е? л? е? й???
Официант пригласил нас сесть и принес меню. Сначала мы ничего не поняли: зачем эта огромная дыра посреди стола, почему у заведения нет вывески,?? в? ы? й? д? е? м?? л? и?? м? ы?? о? т? с? ю? д? а?? ж? и? в? ы? м? и?, и почему в меню все мясо указано сырым?? Т? а? к?? в? с? е?? ф? и? л? ь? м? ы?? у? ж? а? с? о? в?? и?? н? а? ч? и? н? а? ю? т? с? я?.?
Оказалось, что в "BBQ" ты сам себе повар. Тебе приносят любое мясо или рыбу, посреди стола ставят мангал с решеткой, на котором ты сам жаришь все, что твоей душе угодно.? л? ю? д? е? й?,?? к? о? т? о? р? ы? е?? п? е? р? е? ш? л? и?? т? е? б? е?? д? о? р? о? г? у?,?? н? а? п? р? и? м? е? р?
Честно сказать, мы были слегка шокированы новшеством, но с радостью устремились испробовать такое "самообслуживание".? И? б? о?? у? ж? е?? н? а? д? о? е? л? и?? т? и? п? и? ч? н? ы? е?? б? а? р? ы?.
Мы заказали полкило говяжьей вырезки, полкило свинины, рыбу Дорадо, 300 грамм куриного филе, куриные колбаски, лук, помидоры, шампиньоны, сладкий перец и лаваш с сыром и зеленью.
Вместо пива нашим "изысканным натурам" захотелось вина, а потому мы заказали белое полусладкое вино "Алазанская долина".
В баре играла традиционная американская музыка - кантри, блюз и старый добрый рок.? А?? т? о?? о? т?? п? о? п? с? ы?? у? ж? е?? у? ш? и?? в? я? н? у? т?.??
Оформления еще особого нет, так как бар только открылся, но большой плюс - это настоящий камин посреди зала,??? х??? о??? т??? ь?????? о??? н?????? и?????? п??? о??? д??? к??? о??? п??? т??? и??? л?????? н??? а??? ш??? и?????? в??? е??? щ??? и?????? т??? а??? к???,?????? ч??? т??? о?????? п??? о?????? з??? а??? п??? а??? х??? у?????? м? ы?????? н? а? п? о? м? и? н? а? л? и?????? с??? п??? а??? с??? а??? т??? е??? л??? е??? й???, который придает особый уют.
Нам принесли блюда с сырым мясом, овощами и рыбой и мы принялись за "работу". Благодаря хорошим углям, и свинина и говядина прожаривались буквально за три минуты, хотя на Дорадо ушло немного больше времени. Овощи запекались равномерно, а лаваш становился хрустящим и отлично "шел" с мясом.
Первые бокалы вина мы выпили с первой "партией" мяса? х? о? т? я?? о? б? ы? ч? н? о?? м? ы?? н? а? п? и? в? а? е? м? с? я?? е? щ? е?? д? о?? п? о? х? о? д? а?? в?? б? а? р?, потому официанту пришлось иногда нам подливать.
Обслуживание нам тоже понравилось - над душой не стояли, но и стол был в чистоте, без кучи грязных тарелок? а?? м? ы?? е? щ? е?? т? е?? с? в? и? н? ь? и?.?
Если говорить о цене, то 100 грамм сырой говяжьей вырезки стоит в "BBQ" 30 грн, и на одного человека вполне хватит 300-400 грамм мяса, учитывая овощи. Кстати об овощах - 100 грамм помидоров стоит 20 грн, шампиньоны - 30 грн, лук- 10 грн. Самое дорогое это рыба: одна Дорадо обошлась нам в 130 гривен, но этот вкус стоил того.
Всего на четверых мы отдали 750 гривен, при том, что мы не все доели? н? о?? з? а?? т? о?? в? с? е?? д? о? п? и? л? и?.?
В общем. Учитывая то, что бар только открылся и у него еще нет толком вывески, мы можем сказать, что нам невероятно понравилось ведь мы сами себе готовили мясо,? а?? к? т? о?? п? р? и? з? н? а? е? т? с? я?,?? ч? т? о?? н? е? в? к? у? с? н? о?? п? р? и? г? о? т? о? в? и? л?? с? е? б? е???
Цены вполне приемлемы, обслуживание приятное, а атмосфера напоминала "посиделку" в лесу. Мы ставим бару "BBQ" предварительные 5 баллов, в надежде, что заведение не "испортится" и советуем харьковчанам.? Т? а? м?? в? а? ш? а?? м? я? с? н? а? я?? д? у? ш? о? н? к? а?? б? у? д? е? т?? л? и? к? о? в? а? т? ь?.?
А мы напоминаем, что ввиду множества звонков хозяев харьковских пабов, уверяющих нас, что мы "проплаченные", мы еще раз настойчиво делаем акцент на том, что проект "каждую пятницу я в..." исключительно авторский проект. Данные материалы не созданы для рекламы.
Ждем следующей пятницы!
