Ученые: Пиво снижает риск сердечных заболеваний

Такой популярный слабоалкогольный хмельной напиток, как пиво, может сокращать риск заболеваний сердца. Об этом рассказывает ученый-кардиолог Хасмукх Рават.

По его словам, пиво улучшает работу сердца, что позволительно при присутствии в продукте магния и калия. Кроме того, в пиве имеются витамины группы B и антиоксиданты. Эти все структуры способны уменьшать концентрацию гомоцестина, аминокислот, большое содержание которых увеличивает риск инфаркта, а также тромбоза и атеросклероза сосудов.

Медицинские эксперты напоминают, что употребление пива в больших количествах может навредить здоровью. Тем не менее, один-два бокала хмельного напитка в день сможет снизить вероятность появления и развития всевозможных болезней сердца.

Прежде сообщалось, что американская компания-пивоварня Stone Brewing, располагающаяся в Калифорнии, начинает производство пива из сточных канализационных вод. Новинка получила наименование Full Circle Pale Ale и готовится из жидкости. Переработанной с помощью очистки Pure Water.

Новый напиток успел высоко оценить мэр города Сан-Диего, положительно о нем отзываются обычные любители пива. Как говорят руководители фабрики, переработанная вода намного вкуснее и выше качеством той, которая обычно применяется для создания иных пивных сортов.

Пивоварня решила варить свой продукт на сточных водах из-за нехватки стандартной пресной воды. Именно на сокращение данного дефицита и направлен проект Pure Water, в рамках которого планируется обеспечить Сан-Диего сотней миллионов литров измененной воды.