Ученые: Пищевая промышленность приводит к истощению подземных вод
Проведенное учеными исследование показало, что пищевая промышленность оказывает постоянное разрушительное воздействие на подземные воды. Так, водные ресурсы просто не успевают самовосстанавливаться естественным способом.
Ученые озвучили причину истощения пищевой промышленностью подземных вод. Так, было установлено непосредственное воздействие торговой цепи на невозобновляемые водные источники.
В частности, достаточно большое количество водных ресурсов уходит на процесс выращивания зерновых культур (пшеницы, хлопка и риса). Индия, Пакистан и США и Индия - являются странами-экспортерами данных продуктов. По этой причине их водные ресурсы на сегодняшний день продолжают оставаться слабовосполняемыми.
По словам ученых, если власти данных стран не начнут активно вмешиваться в сложившуюся ситуацию, под угрозой будет находится вся пищевая промышленность. Истощение подземных водных ресурсов, в свою очередь, спровоцирует иссякание продовольственных запасов.
Согласно показателям статистики, 43% воды, задействованной в пищевой промышленности, поступает благодаря подземным водам. Однако при этом процесс пользования этими ресурсами происходит гораздо в более быстрых темпах, чем чем возобновление ресурсов воды в ходе своего естественного цикла.
