Запорожцам рассказали, каким должен быть идеальный завтрак школьника
Как лучше питаться школьникам младших классов и что стоит положить им с собой в школу родителям. Об это "Newsmir.info" рассказал диетолог-нутрициолог Дмитрий Колесниченко.
В последнее время все больше родителей понимают важность правильного питания для ребенка и особенно важно его выстроить в дошкольном возрасте и начальных классах. Это то время, когда у ребенка происходит активная интеграция с окружающим обществом: другими детьми и взрослыми. Если родители в этот период закладывают правильные привычки питания, то это становиться хорошей основой для здоровья и развития ребенка.
- В первую очередь нужно обратить внимание на завтрак, - уточняет Дмитрий. - Именно этот прием пищи является ключевым на протяжении дня. От того, каким образом позавтракал ребенок - будет зависеть его настроение, усидчивость и внимательность на занятиях, как быстро он будет уставать, а еще развитие интеллекта и организма в целом. Кроме того, неправильный завтрак или его отсутствие будет создавать потребность в сладком и перекусах, тем самым формируя "углеводную зависимость".
У многих в обществе укрепилось мнение, что лучший завтрак - это овсяная каша. Однако зачастую люди готовят не овсяную кашу, а овсяные хлопья - это разные продукты по своей полезности. Завтрак ребенка должен содержать белковую пищу в виде яиц, творога, сыра, кусочка рыбы. К этой пище стоит добавить салат из зелени, капусты, листьев салата, можно также свежую морковь. Из фруктов можно добавить яблоки, груши и тот фрукт, который нужно жевать, а значит в нем есть клетчатка, которая будет способствовать перевариванию белка.
Конечно, перед завтраком нужно выпить норму по воде, а это 250-500 мл. И оптимально еще сделать зарядку с ребенком - именно тогда организм просыпается и готов переваривать пищу.
Правильно выстроенный завтрак ребенка позволяет снизить развитие "углеводной зависимости", а значит минимизировать факторы появления в будущем таких зависимостей, как: табакокурение и алкоголь. А также снижает риск развития Сахарного Диабета.
Если привычка позавтракать не создается в этом возрасте - то ее создать в дальнейшем все сложнее. Поэтому самое время задуматься над завтракам самим родителям, т. к. именно они являются примером для своего ребенка.
Следует также учить ребенка правильным перекусам, которыми он утоляет голод. Оптимально будет снабдить ребенка из дому сыром, запеканкой или сырниками, а к ним добавить яблоко. Или запеченной рыбой, индейкой или курицей и салатом. Либо провести экскурсию ребенку в столовую и показать какая еда ему больше подходит из предложенной. Не пускайте на самотек формирование привычек питания детей!
