Ученые: Зафиксированы жиры, продлевающие жизнь нематод

Американские ученые-биохимики в ходе исследования нематод зафиксировали жиры, которые продлевают жизнь подвида Caenorhabditis elegans. Результаты исследований опубликованы в научном журнале Nature.

В ходе исследований черви получали в рационе пищевые добавки с содержанием олеиновой и пальмитолеиновой кислотами. Установлено, что при наличии дефицита в организме первичноротых фермента НЗК4mе3, пищевые добавки оказывали влияние на продолжительность жизненного цикла Nematoda.

Установив стабильную зависимость влияния жирных кислот на длительность жизни паразитических и свободноживущих подвидов, ученые включили в план исследований изучение влияния жирных кислот на продолжительность жизни людей. При этом употребление мононенасыщенных жирных кислот можно не употреблять в виде синтезированных препаратов - достаточно включить в рацион питания такие продукты, как красное мясо, орехи, сливы.