В чем опасность первой клубники и почему ее не нужно давать детям?
На полках магазинов и на раскладках рынков уже появилась первая клубника, которая так и манит своими красными блестящими бочками и непередаваемым ароматом. Но стоит ли ее покупать ребенку? Нет ли в ней какой опасности?
Несмотря на то, что до сезона клубники в нашем регионе еще как минимум пару недель (и это при условии благоприятных погодных условий), в овощных отделах эта первая ягодка уже начинает привлекать к себе первых покупателей. Да, полезные свойства клубники никто не оспаривает, ведь в ней много не только так необходимых именно сейчас витаминчиков и других веществ, которые благотворно сказываются на здоровье организма в целом. Но покупка ранней клубники, особенно если планируешь давать ее своему малышу, чревата последствиями.
Первая клубника - это привозные ягоды. И поставщики, чтобы ускорить ее созревание и чтобы она быстрее приносила им прибыль, специально удобряют различными ускорителями роста. При этом чаще всего такие средства безопасными или органическими назвать нельзя.
Кроме того, утверждают медики, первую клубника для сохранения товарного вида часто обрабатывают пестицидами, которые не так уж и легко смыть с плодов. Если овощи и фрукты можно на 10-15 минут замочить в прохладной воде и затем всего лишь промыть, то с клубникой такой вариант не проходит, ведь от длительного контакта с водой она распадается.
Как выбрать безопасную клубнику?
Если сильно уж хочется порадовать себя или своего кроху первой клубникой, а дожидаться сезона ее сбора невмоготу, то нужно правильно выбирать ягоды. В первую очередь обрати внимание на размер клубничин и их цвет. Слишком насыщенный цвет ягод и большой их размер говорит о том, что растения слишком уж обильно поливали водой и обрабатывали химикатами. Глянцевый блеск клубники тоже должен тебя отпугнуть.
Покупай клубнику там, где ягоды обязательно проходят проверку санстанцией. И будет лучше, если баловать свое чадо первыми плодами ты будешь не каждый день. Безопаснее всего объяснить крохе, что еще рано пробовать клубнику и следует дождаться, когда она появится уже на наших грядках. В ней будет намного больше полезных веществ и нутриентов.
