Сумских студентов учили готовить блюда европейской кухни (+фото)
В течение апреля ученики и мастера производственного обучения в ПТУ нашего города получили прекрасную возможность стать участниками целого ряда мастер-классов по приготовлению блюд немецкой кухни с участием иностранного эксперта-консультанта Карла-Хайнца Вестенхофера.
Обучение длилось с 10 по 30 апреля и стало возможным благодаря участию городского совета в немецкой программе Службы Старших Экспертов (SES).
На базе многих учебных заведений Карл провел мастер-классы по приготовлению баварских (мюнхенских) колбасок, гуляша и других мясных блюд, соусов, крем-супов, австрийской выпечки и десертов. Также ученики прослушали лекции и пересмотрели видео-уроки по европейским стандартам, норм санитарии и гигиены.
