Ученые назвали алкогольный напиток, который способен остановить гибель клеток мозга
Исследователи из Испании, США и Великобритании обнаружили, что компоненты красного вина способны защищать клетки нервной системы, передает со ссылкой на Frontiers In Nutrition.
Исследователи констатировали, что ежедневное употребление одного бокала красного вина снижает вероятность развития нейродегенеративных заболеваний, а именно болезни Альцгеймера и Паркинсона. Одним из факторов развития этих недугов влияние активных форм кислорода и азота на клетки мозга. При его возникновении повреждается структура клетки, нарушается ее функция и запускаются внутренние процессы воспаления.
Ученые утверждают, что определенные компоненты красного вина, попадая в кишечник, перерабатываются микрофлорой, которая превращает их в производные пропионовой, фенилуксусной и бензойной кислот. Далее, они осуществляют прямое воздействие на мозг и способны остановить клеточную смерть.
