Имбирь поможет бороться с ожирением и связанными с ним расстройствами

Ученые сообщили, что имбирь может предотвращать ожирение и другие связанные с ним заболевания.

В новом обзоре отмечается, что недавние эпидемиологические и клинические исследования позволили сделать вывод о том, что имбирь оказывает благотворное влияние на ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и связанные с ними расстройства, чаще называемые метаболическим синдромом.

Имбирь оказывает эти эффекты, регулируя метаболизм жиров, подавляя переваривание углеводов, модулируя секрецию инсулина и ответ, ингибируя окислительный стресс и понижая кровяное давление и холестерин. Исследования также выявили механизмы и вовлеченные клеточные молекулы.

Обзор опубликован в Annals of New York Academy of Sciences.