В 2018 году на борту МКС астронавты начнут выпекать хлеб

Немецкий ученый Себастиан Марку заявил, что астронавты с 2018 года на Международной космической станции (МКС) смогут выпекать хлеб. Он также уточнил, что его новый уникальный рецепт позволяет уменьшить массу мучного изделия в десятки раз, а сам хлеб будет всегда без крошек.

Вес является ключевым параметром во время запуска ракеты в космическое пространство. Один килограмм полезной массы обходится примерно в 10 тысяч долларов, поэтому астронавтам запрещается брать с собой еду с Земли. Кроме этого, крошки хлеба разлетаются по всему борту космической станции, и это доставляет множество неудобств для космонавтов.

Себастиан Марку акцентировал внимание на том, что во время очередной миссии астронавтов в 2018 году будет предпринята попытка приготовления хлеба в условиях невесомости. Он считает, что его новый рецепт будет полезен для всех астронавтов, независимо от их продолжительности пребывания в космосе.