Что и как есть, чтобы не отравиться в жару

Летом из-за высокой температуры воздуха повышается интенсивность размножения вредных бактерий. В организм человека они могут попасть с пищей и вызвать отравление. Как уберечься - напомнили в департаменте здравоохранения ДнепрОГА.

"В первую очередь, следует уделить внимание гигиене рук. Перед едой обязательно мыть руки, или, по крайней мере, протирать их влажными спиртосодержащими салфетками", - рассказали в департаменте.

Специалисты категоричны по водопроводной воде - "сырой" ее пить нельзя, только кипяченой или фильтрованной. Также можно употреблять очищенную или минеральную воду.

Овощи, фрукты и зелень, приобретенные "с рук", мыть обязательно.

Кроме того, медики советуют в жару отказаться от уличного фаст-фуда, поскольку недобросовестные реализаторы могут пренебрегать правилами дезинфекции посуды и столовых приборов.

"В случае проявления симптомов отравления, нужно сразу обратиться к врачу, например, в инфекционную больницу", - добавили в департаменте.

Днепровская городская инфекционная больница находится по адресу: ул. Канатная, 17.