Ученые объяснили влияние кофеина на массу тела

Кофеин снижает массу тела и подавляет аппетит, заявили китайские ученые. Свои выводы они основывают на результатах исследования, проведенного на мышах, сообщает Nature Сommunications.

Для эксперимента ученые взяли грызунов, у которых было небольшое превышение массы тела. Специалисты добавляли мышам кофеин и проследили за процессами, отвечающими за нейронные связи.

Опыты показали, что при большой дозе кофеина (более 60 миллиграмм - равняется в среднем 20 чашкам кофе) у мышей значительно снижалась масса тела. Кофеин активировал окситоцин - гормон гипоталамуса, который участвует в метаболизме, тем самым «запуская» процессы обмена веществ и способствуя похудению.

При этом, при малых дозах кофеина у мышей, наоборот, наблюдалось небольшое повышение массы тела.