В США создали полезную картошку фиолетового цвета
Американские ученые разработали новый сорт картофеля. Он богат витаминами и лишен большей части канцерогенов. Особый интерес представляет цвет картошки, он варьируется от красного до фиолетового. "Цвет мякоти и кожуры картофеля во многом отражает его содержимое. Так, например, картошка фиолетового и красного цвета содержит в себе огромное количество антиоксидантов",...
подробнее ›


















