В мандаринах - много витаминов! И не только!
В мякоти мандаринов имеется большое количество витаминов: аскорбиновой кислоты, В 1, В 2, В З, В 5, В 6, В 9, Р, РР, К, Е, много бета-каротина (чем мандарины ярче, тем его больше), а кроме него, очень ценные каротиноиды, необходимые для сетчатки глаза: лютеин и зеаксантин. Присутствует в мякоти и клетчатка, фитонциды, органические кислоты (больше всего лимонной кислоты),...
подробнее ›







