Как приготовить идеальный стейк Гордона Рамзи, многократного обладателя Звезд Мишлен. Секрет аппетитного стейка в том, что мы как будто прижигаем мясо, а не варим его. Гордон Рамзи любит стейки с кровью, так что любителям средней прожарки стоит жарить стейк чуть дольше. Информатор расскажет, как приготовить вкусное блюдо. Ингредиенты: 1 стейк из филе или рибай стейк, около 350...

Диета не является поводом отказывать себя в маленьких сладких радостях, главное, правильно распорядиться дозволенными калориями. Творог - это лучший вариант начинки для любого десерта, блюда получаются вкусными и легкими одновременно. Одним из самых популярных блюд с творогом остается чизкейк, попробуйте и вы! Приготовить его можно в домашних условиях и без проблем....

Исследование Института психиатрии, психологии и нейробиологии Королевского колледжа Лондона показало, что интервальное голодание (IF) - эффективное средство улучшения долговременной памяти. Эксперимент проводился с мышами, но его результаты дают надежду, что можно замедлить снижение когнитивных способностей у пожилых людей. Исследование показало, что диета с ограничением...

Диабет - группа заболеваний, которая сопровождаются обильным мочеотделением (полиурией) и выраженной жаждой (полидипсией). При сахарном диабете полиурия возникает потому, что первичная моча меняет свои свойства из-за повышенного содержания в ней глюкозы. Диабет 1-го типа является врожденным и возникает из-за генетического дефекта клеток островков Лангерганса в поджелудочной...

25 мая отмечается Всемирный день щитовидной железы. Чем же щитовидка заслужила такую честь? Маленькая железа, похожая на бабочку и расположенная в переднем отделе шеи, имеет все основания считаться первой скрипкой, отвечающей за звучание всего оркестра под названием человеческий организм. Про болезни щитовидки, симптомы, причины и лечение Фактам ICTV рассказал профессор,...

В развивающихся странах восстановительной медицине уделяется недостаточное внимание. Многие пациенты после инсульта лишены возможности пройти полноценную реабилитацию. В развитых странах ситуация другая: реабилитационные центры есть не только в крупных городах, но и мелких населенных пунктах. Большинство людей, перенесших инсульт, после реабилитации не только способны...

Капуста - не только для салата, борща и голубцов. Шеф «Адской кухни» Нового канала рассказал, как еще вкусно приготовить хрустящий овощ. Пока продолжается сезон молодой капусты, не упустите возможность приготовить из нее аппетитные и вкусные блюда. Первое, что приходит на ум, - это, конечно же, салат. Но существует множество других вкусностей. Шеф кулинарного реалити «Адская...

Мы привыкли, что любой недостаток внешности можно так или иначе исправить. Прыщики замазываем тональным кремом, от отеков используем маски, мешки под глазами пытаемся уменьшить патчами, а если не получается - прячем с помощью консилера. Но не всегда эта проблема лишь косметическая. Нередко за внешними проявлениями скрываются серьезные болезни. Если что-то беспокоит, не нужно...

Диетолог Дуэйн Меллор заявил, что картофель нельзя исключать из рациона из-за его полезных свойств. По мнению эксперта, в нем содержится множество витаминов и веществ, которые необходимы для здоровья . Меллор заявил, что картофель богат витамином С: в 150 граммах продукта содержится около 15 процентов суточной нормы этого витамина. Он укрепляет иммунитет, а также формирует...

На часах уже около полуночи, а рука так и тянется за бутербродом или шоколадкой - ситуация, которая знакома всем. Диетолог и нутрициолог Екатерина Романова рассказала, как преодолеть ночной жор и не набрать лишние килограммы из-за частых вечерне-ночных походов к холодильнику. Эксперт пояснила в Instagram, что ночной аппетит возникает из-за рассинхронизации ритмов сна и...

В Украине разработали новое меню для школьников, которое состоит из 160 и рассчитано на четыре недели. Над его созданием трудилась рабочая группа под руководством шеф-повара Евгения Клопотенко и командой проекта CultFood совместно с технологами, диетологами и представителями Минздрава Украины. Меню сопровождается картами с пошаговыми рецептами блюд для удобства поваров из...

Трое наркологов несколько месяцев незаконно выдавали рецепты на лекарственные средства, содержащие метадон и бупренорфин. В Одессе разоблачили группу медиков, торговавших рецептами на наркотические средства. Об этом сообщает полиция региона в понедельник, 24 мая. Трое врачей, работавших в частной наркологической клинике, - 46-летняя одесситка и двое мужчин из Донецкой и...

Человеческое тело постоянно подвергается воздействию патогенов, но большинство из них практически не вызывает реакции со стороны кожи, которая отвечает за мониторинг и защиту от внешних опасностей, пишет Medical Express. Ученые из Медицинской школы Калифорнийского университета описывают два фермента, ответственных за защиту нашей кожи и тела в целом от патогенов. Это...

Здоровый образ жизни существенной снижает риск деменции, несмотря на семейный анамнез. Американская кардиологическая ассоциация подготовила на эту тему большой доклад, который был представлен на авторитетном международном форуме по кардиометаболическому здоровью 20-21 мая 2021 года. Серьезный фактор риска развития деменции - наследственность. Связи первой степени родства с...

Маринованные водоросли и соленые огурцы придадут классическому варианту супа особый аромат и вкус. Ингредиенты: перловая крупа - 70 г картофель - 2 шт. лук - 1 шт. чеснок - 2 зуб. морковь - 1 шт. соленые огурцы - 2-3 шт. овощной бульон - 1,5 л растительное масло - 2 ст. л. томатная паста - 1 ч. л. лавровый лист - 1 шт. маринованная морская капуста - 100 г соль, молотый черный...

Молоко в некоторой степени замедляет процесс похудения, но отказ от кофе вряд ли может заставить ваш организм терять лишние килограммы быстрее. Как организм реагирует на кофе с молоком - рассказали диетологи , передает newsyou.info. Врачи рассказывают, что отказ от молока точно идет фигуре на пользу. С возрастом у человека может развиваться непереносимость лактозы, даже если в...

Первая леди Елена Зеленская представила обновленное меню для школьных столовых. Как передает Укринформ, об этом на презентации обновленного меню рассказала Елена Зеленская. "Я - мама, и мне не безразлично, что едят мои дети и дети других граждан в школе. Действительно, мы не можем проконтролировать, чем питаются дети в школе, когда мы их не видим.... Днем многие дети вообще не...

В Одессе разоблачи врачей частной клиники, которые торговали рецептами на наркопрепараты. Об этом сообщает Newsmir.info со ссылкой на пресс-службу Национальной полиции. Незаконной деятельностью занимались три врача - 46-летняя одесситка и двое мужчин из Донецкой и Черниговской областей. Не забудьте подписаться на канал Newsmir.info.ua в Telegram. Они выдавали пациентам рецепты...