Новости и события » Общество » Ученые: Употребление жареной пищи негативно влияет на мозг

Ученые: Употребление жареной пищи негативно влияет на мозг

Ученые: Употребление жареной пищи негативно влияет на мозг

Ученые из университета Неаполя определили, что жирная и жареная пища негативно отражается на работе мозга. Специалисты разработали методику, позволяющую контролировать попадание пищи в организм.

В ходе исследования добровольцы употребляли вредные продукты, после чего ученые установили количество вредоносных веществ в организме каждого из них. Как оказалось, употребление жареного негативно отражается на гипоталамусе. Эта часть мозга помогает регулировать чувство голода.

Жареные и жирные продукты вызывают воспаление, в результате чего когнитивные функции снижаются. Именно поэтому человеку сложно контролировать привычку употреблять большое количество пищи.

Татьяна Дорохова


Ученые нашли новый тип звезд, из которых появляются черные...

Ученые нашли новый тип звезд, из которых появляются черные дыры

Астрономы обнаружили подлинные звезды смерти. Новый вид радиозвезд после смерти трансформируется в черные дыры. Команда исследователей из университета Кертина, заметила новый тип звезд, который умирают необычным образом. Перед угасанием у них подробнее ...

загрузка...

 

Вверх