Новости и события » Общество » Ученые: Употребление жареной пищи негативно влияет на мозг

Ученые: Употребление жареной пищи негативно влияет на мозг

Ученые: Употребление жареной пищи негативно влияет на мозг

Ученые из университета Неаполя определили, что жирная и жареная пища негативно отражается на работе мозга. Специалисты разработали методику, позволяющую контролировать попадание пищи в организм.

В ходе исследования добровольцы употребляли вредные продукты, после чего ученые установили количество вредоносных веществ в организме каждого из них. Как оказалось, употребление жареного негативно отражается на гипоталамусе. Эта часть мозга помогает регулировать чувство голода.

Жареные и жирные продукты вызывают воспаление, в результате чего когнитивные функции снижаются. Именно поэтому человеку сложно контролировать привычку употреблять большое количество пищи.

Татьяна Дорохова


В "ДНР" заявили, что 18 января состоится...

В "ДНР" заявили, что 18 января состоится видеоконференция участников гуманитарной подгруппы

В "ДНР" заявили о подготовке к видеоконференции гуманитарной подгруппы 18 января для обсуждения вопроса обмена пленными на Крещение. Об этом сообщает сепаратистский ресурс "Донецкое агентство новостей" со ссылкой на слова подробнее ...

загрузка...

 

Вверх