Новости и события » Общество » Ученые: Употребление жареной пищи негативно влияет на мозг

Ученые: Употребление жареной пищи негативно влияет на мозг

Ученые: Употребление жареной пищи негативно влияет на мозг

Ученые из университета Неаполя определили, что жирная и жареная пища негативно отражается на работе мозга. Специалисты разработали методику, позволяющую контролировать попадание пищи в организм.

В ходе исследования добровольцы употребляли вредные продукты, после чего ученые установили количество вредоносных веществ в организме каждого из них. Как оказалось, употребление жареного негативно отражается на гипоталамусе. Эта часть мозга помогает регулировать чувство голода.

Жареные и жирные продукты вызывают воспаление, в результате чего когнитивные функции снижаются. Именно поэтому человеку сложно контролировать привычку употреблять большое количество пищи.

Татьяна Дорохова


В Запорожской области уничтожили больше 2 тыс. гектар...

В Запорожской области уничтожили больше 2 тыс. гектар лесополос

В Запорожской области незаконно уничтожено более 2-х тысяч гектар лесопосадок. Об этом сегодня заявили на совещании в областной прокуратуре, сообщает 061. Как заявил прокурор Запорожской области Валерий Романов, в области сложилась критическая подробнее ...

загрузка...

 

Вверх