Генетики обогатили рис антиоксидантами
Новый сорт отличается повышенным содержанием витамина «А» и предназначается для детей.
Выведением нового сорта фрукта ученые занимались несколько лет. Стоит отметить, что разработать новый сорт бананов ученым удалось при поддержке Фонда Билла и Мелинды Гейтс. Этот сорт обогащен полезными веществами и неприхотлив к погодным условиям.
Прежде всего, такие фрукты предназначены для детей из бедных регионов типа Уганды. Примечательно, что в мире каждый год умирает около 700 тысяч человек из-за нехватки провитамина A.
