Лучшая диета для работы мозга в старости и продления жизни
Две независимые группы ученых сошлись во мнении об эффективности популярной кетодиеты, получившей широкую популярность в последнее время, особенно среди спортсменов и людей, придерживающихся здорового образа жизни.
Положительный эффект был доказан в ходе опытов над лабораторными мышами, которые получали основную часть калорий не из углеводов, а из жиров и белков. «Пожилые» грызуны на кетоновой диете отличались более крепкой памятью и хорошей работой мозга, демонстрируя все шансы прожить до глубокой старости.
Суть такого способа питания заключается в том, что мышцы и клетки мозга переводятся в особый режим «сбережения энергии», в результате чего наблюдается выносливость мышц и более медленное старение мозга, отмечают исследователи. Масштаб положительных изменений при кетодиете поразил ученых.
