Финские ученые разработали специальную диету для улучшения памяти
Ученые из университета Хельсинки разработали специальную диету, помогающую улучшить память.
По мнению специалистов, с этой задачей прекрасно справляются продукты, содержащие витамин В.
Финские ученые провели исследование и выяснили, что продукты, богатые на витамин В, способны предотвратить ослабление памяти и укрепить ее. Было доказано, что еда способна оказывать влияние на нейромедиаторы, чувства и самочувствие человека. Специалисты уверены, что от рациона человека зависит состояние нейронных сетей мозга, а также память.
Ученые рассказали, что рацион, богатый животными жирами и углеводами, способствует ослаблению памяти. Несбалансированное питание ужесточает мембраны, что ухудшает их работу по передаче сигналов.
Исходя из этого, специалисты разработали диету, которая способна исправить эту ситуацию. В такой здоровый рацион входят кисломолочные продукты, крупы, зеленые овощи, орехи, яичный желток, субпродукты, дрожжи и картофель.