Ученые из Новой Зеландии вывели формулу правильного ужина
По мнению ученых из Новой Зеландии качество хорошего сна напрямую связано с продуктами питания, которые человек употребляет за ужином.
Диетологи и специалисты по здоровому питанию вывели так называемую формулу «правильного» ужина, благодаря которой человек будет спать крепким и здоровым сном. Кроме того, диетологи уверяют, что продукты питания формулы «правильного» ужина не вредны для фигуры и лишнего веса, поэтому их можно без боязни готовить на ужин, не опасаясь набрать лишний килограмм.
В первую очередь, ученые рекомендуют употреблять в вечернее время рыбу жирных сортов, которая обладает полезными омега-3 кислотами, которые не только благотворно воздействуют на некоторые функции организма, но еще и вырабатывают гормон мелатонина, отвечающий по своей природе за качество сна.
Следующим продуктом питания в рейтинге является обезжиренный йогурт без всяких добавок. По мнению диетологов, содержащиеся в йогурте калий и магний, успокаивают нервную систему человека и снимают раздражительность, которая порой мешает заснуть и хорошо выспаться.
Содержащий в своем составе железо, «король» овощей - шпинат имеет свойство повышать уровень гемоглобина, насыщать клетки организма кислородом и расслаблять суставы от напряжения, которое порой не дает уснуть от давления и болей в конечностях. Поэтому приготовленный на ужин суп-пюре из шпината или салат из этого листового овоща поможет организму прийти в норму и легче уснуть.
А фасоль, горох или другие бобовые культуры диетологи рекомендуют употреблять перед сном в небольших количествах. Наряду с высоким содержанием витамина В, которыми богаты бобовые культуры и которые благотворно влияют на нервную систему, имеют еще и неприятные симптомы метеоризма и раздражения стенок желудка. Поэтому эти культуры хоть и полезны для хорошего сна, но могут создать некоторый дискомфорт с нежелательными последствиями.
