Поздняя весна привела к подорожанию овощей в Украине на 20%

Из-за поздней весны в Украине, по сравнению с 2017 годом, значительны выросли цены на зелень и овощи первого урожая. Речь идет о редиске, зеленом луке, капусте и т. д. Их стоимость в этом году выше на 15-20%. По мнению экспертов, удешевления можно ждать ближе к майским праздникам, когда в теплицах южных областей созреют молодые плоды.

Мониторинг рыночных цен столицы показывает, что за пучок редиски из 20 корнеплодов продавцы просят 20-25 грн, в то же время пучок салата или зеленого лука обойдется потребителям в 12-15 грн. По словам самих продавцов, холодная температура воздуха в марте привела к тому, что потребовалось больше ресурсов тратить на отапливание теплиц. Это, в свою очередь, повлияло на себестоимость овощей и на окончательную цену на прилавках.

Эксперты прогнозируют снижение цен на редис на 50% уже в ближайшие дни. Это связано с тем, что украинские фермеры начнут массово выходить на рынок.