Нет смысла ограничивать количество яиц в рационе, говорят эксперты

Ученым известно, что пациенты с преддиабетом и диабетом 2-го типа часто имеют повышенный уровень "плохого" холестерина, связанного с болезнями сердца. Из-за этого многие врачи рекомендуют больным диабетом ограничить потребление яиц, ведь этот продукт содержит большое количество холестерина, рассказывает Medical Xpress.

Австралийские специалисты проверили правильность этих рекомендаций. Ученые разделили участников исследования на две группы. Добровольцам из первой группы нужно было есть 12 яиц в неделю, а участникам из второй - не больше 2. Спустя три месяца исследователи установили: проблем с сердечно-сосудистой системой у людей из обеих групп не появилось.

На втором этапе эксперимента тех же добровольцев перевели на диету для снижения веса. При этом количество съедаемых яиц осталось неизменным. Ученые не обнаружили никаких негативных изменений в функционировании сердечно-сосудистой системы участников. В весе добровольцы потеряли примерно одинаково.