Какие продукты самые тяжелые для пищеварения (перечень)
Некоторые здоровые продукты питания способны вызвать серьезный дискомфорт в желудке - изжогу, тяжесть, тошноту, вздутие и прочее.
Даже в одном стакане свежего сока может быть слишком много кислот, которые раздражают стенки желудка и кишечника, передает Ukrhealth.
По словам диетологов, сочетание лактозы, жира и сахара в мороженом является очень тяжелым сочетанием для желудка. Из-за поедания мороженого могут возникнуть спазмы и несварение.
Очевидно, в перечень входит жареная пища - масло, которое используется при жарке, заставляет пищеварительную систему тратить слишком много усилий на расщепление такого большого количества жирных кислот.
Острые блюда раздражают стенки желудка и пищевода, из-за чего может возникнуть изжога и боль.
Картофель, который содержит сложные углеводы и молоко (источник белка), которое добавляют, когда готовят пюре, требует для переваривания различные ферменты. Это приводит к вздутию кишечника и тяжести в желудке.
Фасоль хоть и полезна, но тяжелая для переваривания и может привести к газообразованию. А все из-за углеводов олигосахариды. Углевод рафиноза, который есть в капусте, также сдувает кишечник.
Что касается лука, то в сыром виде он изменяет кислотность желудка и приводит к чрезмерному газообразованию.