Новости и события » Здоровье » Закваски «Vivo»: в чем секрет их популярности

Закваски «Vivo»: в чем секрет их популярности

Закваски «Vivo»: в чем секрет их популярности

Еще 10 лет назад о заквасках для приготовления кисломолочных продуктов мало кто знал: их назначали врачи преимущественно при дисбактериозах и расстройствах пищеварения. Позже без домашнего йогурта не смогли обходиться ни молодые мамы, ни приверженцы здорового образа жизни. А сегодня ситуация и вовсе меняется, так как простой в приготовлении и полезный продукт понемногу входит в каждый дом.

Что собой представляет закваска

Закваска – это смесь живых бактерий. В компании «Vivo», которая является одним из крупнейших поставщиков заквасок в Украине, объясняют, что эти бактерии высушивают особым образом, тем самым погружая их в анабиоз. В таком состоянии они могут находиться несколько месяцев, а попадая в благоприятную среду, в теплое молоко, «просыпаются» и активно размножаются. Так появляется кисломолочный продукт, пользы от которого гораздо больше, чем от его магазинного аналога: в нем нет консервантов, красителей и ароматизаторов.

Чем полезны продукты из заквасок

В каждой порции йогурта или кефира, приготовленных из заквасок – миллиарды молочнокислых бактерий. Расщепляя сахар, они создают молочную кислоту, которая подавляет рост болезнетворных организмов и выводит токсины. Доказано, что молочнокислые бактерии обладают противоаллергическими, антираковыми, антисклеротическими свойствами, к тому же они разгоняют метаболизм, улучшают обменные процессы.

Есть несколько видов молочнокислых бактерий, разные наборы которых позволяют создавать разные продукты, например: кефир, сметану, йогурт (чтобы увидеть полный список, переходите на сайт заквасок Vivo: zakvaski.com). От сочетания бактерий зависит и их вкус, и консистенция, и их полезные свойства: они укрепляют иммунитет, обогащают организм белком и кальцием, способствуют похудению и т. д.

Как выбрать

В компании «Vivo» рекомендуют:

  • Детям в возрасте от 6 месяцев и старше употреблять «Бифивит», «Виталакт», «Йогурт», «Иммуновит», «Кефир», «Творог». У них приятный вкус, а у творога – еще и нежная текстура, благодаря чему даже привередливые дети едят его с удовольствием. Аллергических реакций закваски не вызывают, если нет индивидуальной непереносимости молока, напротив, решают проблемы с пищеварением, укрепляют иммунитет, полностью восполняют потребности растущего организма в кальции.
  • Тем, кто ожидает малыша – «Йогурт», «Пробио Йогурт», «Симбилакт», «Ацидолакт», «Иммуновит», «Творог». Они также обогащают организм матери и малыша ценными витаминами и микроэлементами и поддерживают микрофлору матери, что гарантирует крепкий иммунитет и ее малышу.
  • Тем, кто следит за фигурой – «FIT-йогурт», «Кефир», «Йогурт», «Творог». В зависимости от набора бактерий, они ускоряют метаболизм и при условии изменения пищевых привычек и занятий спортом помогают сбросить вес.
  • Тем, кто страдает от дисбактериоза – «Симбилакт», «Пробио Йогурт», «Бифивит», «Виталакт», «Ацидолакт» и др. В них входят бифидо- и лактобактерии, которые восстанавливают здоровую микрофлору и нормализуют пищеварение.

Также на сайте можно купить и эффективные средства против диареи, например пробиотик «Вивокапс». В нем 16 видов полезных бактерий в высокой концентрации, которые снимают боль, устраняют вздутие и расстройство желудка.

Полный каталог продукции «Vivo», а также список торговых точек, в которых ее можно найти, смотрите на сайте.


Skoda представила обновленную версию Karoq для Поднебесной

Skoda представила обновленную версию Karoq для Поднебесной

Удлиненная версия кроссовера нового модельного года уже доступна для покупки, но только на рынке Китая. Отличительной особенностью от европейской версии является удлиненная база на 50 мм. Длиннобазная версия обновленного Skoda Karoq предназначается подробнее ...

загрузка...

загрузка...

 

Вверх