Борщ во Львове стоит почти 66 гривен
Чтобы приготовить борщ, львовянину придется потратить 65 грн 71 коп. Об этом передает корреспондент УНН, который осуществил мониторинг цен на ингредиенты для борща на Галицком рынке во Львове.
Цены на ингредиенты для приготовления борща на центральном рынке Львова можно приобрести за такую сумму: капуста - 10 гривен за килограмм, морковь - 10, свекла - 9,50, лук - 12, укроп и петрушка стоят по - 5 гривен за пучок (50 г.), сметана - 12, масло подсолнечное - 26, картофель - 5, томатная паста 5 грн (70 г), чеснок 10 грн за 100 грамм, сметана 10 грн (400 г).
Для приготовления борща больше всего львовянину придется выложить из собственного кармана за сало и мясо - 68 грн и 73 грн соответственно.
Интересен тот факт, что на рынках Львова сало дороже, чем мясо.
Так, путем нехитрых математических операций, подсчитываем стоимость трех литров львовского борща:
- капуста - 500 г = 5 грн;
- томатная паста - 70 г = 5 грн;
- морковь - 100 г = 1 грн.
- свекла - 300 г = 3,16 грн;
- картофель - 600 г = 2,80 грн;
- чеснок - 25 г = 2,25 грн;
- лук - 150 г = 1,80 грн;
- петрушка - 50 г = 4 грн;
- укроп - 50 г = 5 грн;
- мясо (свинина) - 400 г = 29,20 грн;
- сметана - 50 г = 50 коп;
- масло - 100 г = 2,60 грн;
- сало - 50 г = 3,40 грн.
Общая стоимость трехлитровой кастрюли борща во Львове будет стоить 65 гривен 71 копейку.