Ботулизм: как не пропустить симптомы опасной болезни

Двоится в глазах, не можете глотнуть или высунуть язык, трудно пошевелить мышцами лица, меняется тон голоса? Все это первые признаки смертельной болезни - ботулизма.

Запомните их, ведь именно они помогут не спутать эту болезнь с обычным отравлением, и не потерять драгоценное время на введение сыворотки, передает segodnya.ua.

Когда палочка попадает в организм, уже в первые сутки она поражает мышцы, а вместе с ними парализует и дыхательные пути. В топе рискованных продуктов - сырая рыба в суши и вяленая. Зараженный продукт может есть вся семья, но заболеет только тот, кому достанется сгусток яда. Как не откусить смертельный кусок?

"Если вы выловили рыбу в реке, в первые сутки ее надо приготовить. То есть она не должна лежать. Рыбу надо хорошо помыть и получить кишки, это гарантирует безопасность. И потом очень хорошо просолить", - говорит завотделом эпиднадзора лабораторного центра Сергей Тимошенко.