Сеть пиццерий Sbarro в России сменила владельца второй раз за два года
Им стал владелец сетей вьетнамской кухни PhoBo и Vietcafe.
Американская Sbarro сменила мастер-франчайзи на российском рынке. На это обратило внимание РБК.
По данным базы «Контур. фокус», владельцем 100% «Сбарро Рус» стал Нгуен Чи Зунг, который также владеет ресторанами вьетнамской кухни PhoBo и Vietcafe.
Российская Sbarro меняет владельца второй раз за два года: с 1997 года ее развивала компания «Г.М.Р. Планета гостеприимства», а 2017 году бренд перезапустился под управлением HoReCa Band Group (HBG). В 2013 году в сеть Sbarro в России входили около 160 точек. Под управлением HBG компания планировала расширить сеть до 300 точек к 2027 году.
По собственным данным, сейчас под брендом Sbarro в России работают 25 ресторанов. По информации базы «Контур. фокус», выручка «Сбарро Рус» в 2017 году составила 779 тысяч рублей, а чистый убыток - 6,5 млн рублей.
