Что экологи нашли в куриных яйцах и куда деваются эконалоги в Украине
11 декабря в Украинском кризисном медиа-центре экологи рассказали о совместном исследовании на территории пяти неблагоприятных зон Восточной Украины. Результатами их исследования делимся в нашем материале.
Автор исследования, чех Марек Шир из Пражского химико-технологического института рассказал, что исследовательская работа велась в Харькове, Днепре, Кривом Роге, Мариуполе и Запорожье.
«Мы отобрали около различных 88 проб и провели их анализ на содержание тяжелых металлов, нефтяных углеводородов, полициклических ароматических углеводородов и хлорорганических пестицидов. Анализ проводился в соответствии со стандартами Украины и по Европейским нормативам», - сказал во вступительном слове Марек Шир.
Что скрывают куриные яйца
Наиболее впечатляющие результаты дали пробы яиц домашней птицы в Кривом Роге, Харькове и Мариуполе. Исследование показало, что концентрация диоксинов превысило допустимую суточную норму потребления в Кривом Роге для взрослых в 6 раз, а для детей - в 12 раз. В Мариуполе - в 1,3 раза для взрослых и почти в три раза - для детей. По Харькову допустимая дневная доза потребления диоксинов для взрослых превышена в три раза и в шесть раз - для детей.
Куриные яйца были взяты для исследования неспроста. Йитка Стракова из экологической организации «Арника» пояснила: «Этот продукт присутствует в рационе всех украинцев. Диоксины, которые были обнаружены в результате исследования, имеют свойство накапливаться в мышечной и жировой ткани, и не выводятся из организма».
