Любителей борща ожидает сюрприз в магазинах

В Украине за выходные столовая свекла подешевела более чем на 20%. Это связано со снижением минимальных цен. Правда в среднем свекла стоит вдвое дороже, чем было в феврале 2018-го.

На оптовом рынке свеклу продают от 5 до 10 грн/кг. Дешевая - мелкая отечественная продукция. Стоит 5-6 грн/кг. Свеклу из Беларуси продают по 9-10 грн/кг.

"В этом сезоне рынок столовой свеклы очень разнообразен. В опте наряду с отечественными коммерческими производителями, свеклу продают импортеры и местное население. Самую высокую цену предлагают импортеры из-за высокого качества продукции. Низкую цену устанавливает населения. Оно активно распродает свеклу в конце зимы. Может существенно влиять на средний показатель цен", - говорит эксперт плодоовощного рынка Татьяна Гетьман.

По ее словам, сейчас растет предложение мелкой, не очень качественной свеклы от коммерческого производителя. Хранить такую?? продукцию нет смысла, а фермеру нужны деньги на подготовку к новому сезону.