Экономисты "заставили" украинцев есть омлет: названа неожиданная причина
Экономический аналитик и эксперт Алексей Дорошенко рассказал, какое популярное блюдо в Украине в прошлом году на фоне роста цен сумело подешеветь
Генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook рассказал, какое из популярных блюд семейного стола в прошлом году не набрало в цене, а наоборот сбросило.
Многие утром заправляют свой желудок не только кашами или бутербродами - среди украинцев давно очень популярен яичный омлет.
По аналитике Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей вышло, что приготовление данного блюда за год подешевело на гривну. «Не намного»,- скажете вы. «Но все-таки», - отметят эксперты.
Итак, как пишет экономический эксперт Алексей Дорошенко среди общего зашкаливания в росте на продукты, оказалось, что омлет в январе 2019 году по набору продуктов стал дешевле, чем в аналогичный период 2018.
«... омлет, который стал доступнее на 4%, или на 1 грн за год. В январе 2018 года он обходился в 24,2 грн, а на сегодня стоит 23,2 грн», - приводит цифры в своей публикации Алексей Дорошенко.
Далее эксперт приводит рецепт, который позволяет понять, от чего отталкивался аналитик при составлении данных.
«Начинаем готовить берем 6 куриных яиц, 180 мл молока, 20 грамм сливочного масла и три щепотки соли. Яйца смешать вилкой с молоком и щепоткой соли. Форму или сковороду хорошо смазать сливочным маслом и вылить яичную смесь. Выпекать в духовке или на сковороде 15-20 минут до легкой румяной корочки», -делится рецептом приготовления дешевого омлета Дорошенко.
Далее эксперт разложил на составляющие по цене каждый ингредиент блюда.
«Считаем: Молоко - 180мл. В 2018 г. - 4 грн, в 2019 г. - 4,3 грн. Рост стоимости на 9%.
Яйца куриные - 6шт. Январь 2018 г. - 16,7 грн, начало этого года - 14,9 грн. Подешевели на 11%. Масло сливочное - 20г. Начало 2018 г. - 3,6 грн, январь 2019 г. - 4 грн. Покупаем на 11% дороже».
Кроме того Алексей Дорошенко в завершении своей публикации сообщил, что в Украине кроме продуктового набор на яичный омлет сбросили в цене сахар и яблоки, из которых по мнению генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей, «получается красивый самогон».
