15 винных хозяйств Крыма примут участие в проекте «Винные дороги», - Волченко

Хорошая еда и вино создают особую атмосферу и положительные эмоции, благодаря которым турист хочет вернуться в Крым снова. Об этом на ФМЭФ-2019 сообщил министр курортов и туризма Крыма Вадим Волченко, передает "Крымская газета"

"В Крыму порядка 3600 заведений общественного питания. Летом, в сезон, открывается дополнительно порядка 7 тысяч. Если говорить о деньгах, то по нашим приблизительным подсчетам, в прошлом году объем средств, которые обращались в сфере туризма, порядка 450-500 млрд рублей. Процентов 20-30 от этой суммы связано с общепитом, - сказал Волченко.

Он отметил, что необходимо продвигать черноморскую кухню в Крыму как отдельный бренд, ведь крымские продукты высокого качества и хорошего вкуса.

"Теперь появилась идея, связанная с винным дорогами. Понятно, что она не нова. Но теперь появились желающие ее продвигать. Сейчас есть разработанная схема, методические материалы. 15 винных хозяйств примут участие в этом проекте", - добавил министр.

По его словам, именно хорошая еда и вино создают особую атмосферу и положительные эмоции, благодаря которым турист хочет вернуться в Крым снова.