Новости и события » Общество » Паэлья и мазурки по-волынски: в одесском лицее кормят детей по рецептам знаменитого шеф-повара

Паэлья и мазурки по-волынски: в одесском лицее кормят детей по рецептам знаменитого шеф-повара

Паэлья и мазурки по-волынски: в одесском лицее кормят детей по рецептам знаменитого шеф-повара

Так называемый шведский стол ввели на этой неделе в одесском лицее №9.

Такая система уже успешно используется в Европейском лицее и школе №125, но лицей №9 отличает рецептура блюд. Они готовятся по сборнику знаменитого шеф-повара, победителя гастрономического шоу "МастерШеф" на канале СТБ, кулинарного эксперта программы "Завтра с 1+1" Евгения Клопотенко, который в 2017 году выпустил книгу рецептов именно для школьного питания.

Как сообщил Михаил Яценко, руководитель фирмы, которая обеспечивает питанием школьников этого и ряда других коммунальных учебных заведений, запуску новой программы питания предшествовали консультации.

"Нам было необходимо понимание и желание проводить изменения в направлении питания учащихся со стороны руководства учреждения и, конечно же, родителей учеников. Этим критериям полностью соответствует Одесский лицей №9", - отметил он.

Рецептура блюд для школьников от Евгения Клопотенко сочетает в себя традиции разных кухонь, в том числе украинской, испанской и американской. Так, в первый день учащимся младших классов предложили "рис-паэлья" (больше похожий, правда, на узбекский плов, но не будем судить строго), а на следующий день - американское блюдо Mac and cheese - запеченные макароны под соусом бешамель, приправленные твердым сыром. В то же время старшеклассники могли выбирать между курицей, запеченной в сметане, и мазурками по-волынски. Кроме этого, ученикам доступны гарниры и салат.

Новые блюда пришлись ученикам по вкусу, впереди их ожидают новые кулинарные сюрпризы.

Паэлья и мазурки по-волынски: в одесском лицее кормят детей по рецептам знаменитого шеф-повара

Паэлья и мазурки по-волынски: в одесском лицее кормят детей по рецептам знаменитого шеф-повара

Паэлья и мазурки по-волынски: в одесском лицее кормят детей по рецептам знаменитого шеф-повара

Паэлья и мазурки по-волынски: в одесском лицее кормят детей по рецептам знаменитого шеф-повара


В президентской резиденции Залесье , несмотря на запрет,...

В президентской резиденции "Залесье", несмотря на запрет, продолжается охота на диких животных (фото)

Киевский эколого-культурный центр (КЭКЦ) заявляет, что на территории государственной организации "Резиденция "Залесье" десятки охотников по выходным ведется охота. При этом первый заместитель руководителя Офиса президента Сергей подробнее ...


загрузка...


загрузка...

загрузка...

Актуальные новости Украины на сегодня и последние события в мире 0.0.0.1674612

Вверх