Россиянам предложили заменить мясо на ягоды
Жирные продукты создают лишнюю нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
Кандидат медицинских наук и диетолог Маргарита Королева рассказала как россиянам лучше питаться летом. В жару нужно сократить потребление жирных продуктов и красного мяса. Заменить их можно на птицу и рыбу, ведь в рационе все равно должен присутствовать белок.
В жаркую погоду на фоне обезвоживания организма существенно уменьшается количество слюны, замедляется работа пищеварительной системы. Жирные продукты лишь будут создавать лишнюю нагрузку на ЖКТ. Поэтому лучше перейти на более легкое питание. Летом в рационе должны присутствовать сезонные региональные ягоды, овощи и фрукты. По сути, специалисты предложили жителям страны заменить мясо на ягоды и фрукты.
Но при этом Маргарита Королева не рекомендует слишком «налегать» на ягоды. Все полезно в меру, считает специалист.
Также она дала советы, как правильно выбирать фрукты и ягоды на рынке. При покупке нужно спрашивать у продавца сертификаты качества. Это необходимо для того, чтобы понимать, что ягоды местные, а не привозные. Ведь в последних содержится большое количество пестицидов, которые несут огромную опасность для организма человека.
