В Киеве закрыли сеть Il Molino: там готовили смертельно опасную пиццу
В Киеве во время плановой проверки сети пиццерий Il Molino обнаружили ряд нарушений. Эксперты утверждают, что еда там может угрожать жизни и здоровью человека. В связи с этим ресторан закрыли на десять дней.
Проверяющие обнаружили в ресторане два опасных продукта - пицца и стейк лосося. Об этом Информатор узнал из сообщения пресс-службы столичного управления Госпродпотребслужбы.
По результатам лабораторных исследований образцов, угрозу жизни и здоровью человека создают:
- Пицца «Селман» (собственного производства) - не соответствует по микробиологическим показателям;
- Стейк лосося жареный (собственного производства) - не соответствует по микробиологическим показателям.
Также во время плановой проверки сети пиццерий IL Molino эксперты нашли различные нарушения. В частности, пищевые продукты на кухне не защищены от загрязнения, везде нет поддержания чистоты, нарушены температурные режимы хранения и размораживания пищевых продуктов.
Руководствуясь частью 1 статьи 67 Закона Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных» от 18 мая 2017 № 2042-VIII принято решение о временном прекращении деятельности по производству и обороту пищевых продуктов сроком на 10 дней.
Также обязали руководство заведения устранить выявленные нарушения, проверить персонал на наличие патогенного стафилококка и установить источник попадания в пищевой продукт.
Ранее мы сообщали, что в Киеве мужчина после посещения ресторана «Евразия» оказался в больнице. Предварительный диагноз пострадавшего - острая кишечная инфекция. Специалисты проверили заведение и обнаружили там много нарушений. Также в в столице произошел еще один неприятный инцидент с участием известной сети ресторанов быстрого питания KFC. Девушка заказала куриные ножки из заведения через службу доставки Glovo. Однако в привезенной еде оказались живые черви. Что делать в подобной ситуации и куда обращаться за помощью - читайте здесь.
