Как правильно пить воду: советы специалистов
Суточная норма воды вызывает много вопросов. Одни рекомендуют не считать количество выпитых стаканов, а доверять организму и ориентироваться только на чувство жажды, другие же убеждают, что вести расчеты необходимо, передает "24 канал".
В статье журнала The Journal of American Dietics Association говорится о том, что для поддержания достаточного уровня воды среднестатистический человек, который не тренируется, должен пить не менее 2900 мл жидкости в день, а среднестатистическая женщина - 2200 мл, включительно с пищевыми продуктами.
- Не только чистая вода, но и вода из соков, кофе, чая, супов - учитывается в суточную норму потребления жидкости.
Один из мифов: напитки с кофеином не учитываются, так как кофеин мочегонное напиток. Исследования показывают, что это не так: диуретический эффект этих напитков очень слабый.
Но кофе и чай не могут быть основным источником жидкости для организма. Кофеин не вреден в умеренных количествах - до 500 мг в сутки (в одной стандартной чашке кофе - около 100 мг). Но он может вызвать много проблем при его избытке - эффект зависимости, повышение давления, тахикардию, бессонницу.
- В норму также учитывается вода из твердых пищевых продуктов.
Часть необходимой жидкости (до 20%) организм может получать из одних только твердых продуктов, если рацион разнообразен и богат мясом, рыбой, сыром, овощами и фруктами.
Яблоко содержит 84% воды. Бананы - 74%. Брокколи - 91%. Даже простой бублик содержит 33% воды, стейк - 56%, сыр - 39%.
- Во время тренировки нужно пить каждые 20 минут.
Если организм теряет больше воды, чем получает, появляется обезвоживание разной степени тяжести.
Среди симптомов:
- сильная жажда
- сухая кожа и слизистые (рот, нос, глаза)
- усталость и слабость
- снижение концентрации внимания
- быстрая утомляемость
- повышение температуры тела
- головные боли
- Алкоголь больше всего обезвоживает организм.
- Норма воды индивидуальна и зависит от веса, температуры среды, возраста, питания.
- Более 2000 мл жидкости теряет человек в течение дня.
Мы не можем хранить воду, и каждый теряем ее. Так, до 200 граммов воды покидает организм ежедневно со стулом, от 500 до 1500 г - с мочой, до 500 мл - через кожу, до 400 мл - через дыхание. На потери воды и потребности в ней влияют питание, влажность и температура воздуха, частота дыхания, скорость обмена веществ, уровень активности.
- Первый признак обезвоживания - темный цвет мочи.
Почки выводят продукты обмена веществ с мочой. Если в организм поступает мало воды, она становится более концентрированной и насыщенной разными продуктами отхода, темнеет и приобретает сильный запах.
Если воды в организм поступает достаточно, то при каждом посещении туалета (а норма - не менее пяти раз, но и не более десяти) моча будет прозрачная, светло-соломенного цвета, утром логично темнее.
- Еду можно запивать.
- Большое количество воды может быть опасным.
