Петербургский диетолог рассказал, кому полезнее есть фундук, а кому - грецкий орех
Орехи по правом считают «суперфудом» - в них много витаминов, минералов, ценных масел. Однако орехи, это еще и очень «сложный» продукт - он плохо усваивается в больших количествах, может вызвать аллергические реакции. Все виды орехов полезны, но каждый - по своему. Кому какие орехи есть, а также норме орехов в день рассказывает петербургский диетолог.
«Орехи высококалорийный продукт - в 100 граммах более 550 килокалорий, а в некоторых калорийность доходит до 700 ккал. Поэтому людям, которые следят за своим весом, стоит тщательно следить за количеством съеденного. Больше 100 грамм есть бессмысленно - они просто не усвоятся, а в худшем случае вызовут расстройством кишечника. Также не стоит давать орехи детям до 3 лет, это слишком тяжелая для них пища». МиндальЧемпион по содержанию кальция, цинка, магния, калия, фосфора, меди, железа. А миндальное молоко отличная альтернатива для тех, у кого непереносимость лактозы. С другой стороны, именно миндаль считается самым аллергенным орехом.ФундукОчень питательный орех, подходит для восстановления организма, поддержания красоты волос, ногтей, кожи. Кроме того, он способствует снижению сахара в крови, улучшению функцию мозга.Грецкий орехЧемпион по содержанию бора - важный элемент для суставов, костей хрящей. Также содержит бета-ситостерин, который уменьшает риск атеросклероза.
КешьюРекомендован для людей, страдающих диабетом второго типа, снижает сахар и холестерин, питает роговицу глаза.КаштанСодержит много фолиевой кислоты и витамина С. В отличие от других орехов низкокалорийный - всего 170 ккал.
