Пирожки на кефире без дрожжей: никогда не потолстеешь (Пошагово)

Как приготовить пирожки на кефире без дрожжей без вреда для фигуры.

Об это корреспондент "Днепровской панорамы" расскажет в пошаговом и очень доступном рецепте.

Ингредиенты

1. 300-500 мл. теплого кефира
2. 500-600 гр. муки
3. 1 ч. л. без горки соды
4. 1 ч. л. соли
5. 1 ч. л. разрыхлителя (по желанию)
6. ДЛЯ НАЧИНКИ:
7. 600-700 гр Картофель
8. 1 шт лука
9. по вкусу Соль, перец
10. 100 гр Сливочное масло
11. 1 стакан Молоко

Шаги

1. Наливаем в миску кефир теплый добавляем соль, соду (разрыхлитель), муку и хорошо перемешиваем. Замешиваем мягкое тесто. И отложим в сторонку. В это время, будем делать начинку.
2. Отвариваем картофель, жарим лук. В готовый картофель добавляем жареный лук, соль, перец и масло и сверху наливаем молоко. Все хорошо размещать. Растолочь в пюре.
3. Раскатываем тесто, делаем кружочки, кладем начинку и формируем пирожок. Масло разогреть в сковороде. Жарим с двух сторон на среднем огне до готовности. Блюдо готово. Можно подавать к чаю.
4. Приятного аппетита