В прошлом году николаевские виноделы переработали более 40 тысяч тонн сырья

В 2015 году предприятиями Николаевской области переработано на виноматериалы 44,4 тысячи тонн винограда, что составляет почти 23% от общегосударственного показателя.

В структуре сортового состава переработанного винограда заметная доля приходилась на Алиготе (10% общего количества), Шардоне (9%), Мускат и Каберне Совиньон (по 8%).

Почти половина виноматериалов предназначалась для изготовления столовых вин - 43%, для шампанских и игристых вин чуть меньше - 37%.