Назван простой способ снизить уровень холестерина в крови
Оказалось, экстракт из семян овса способен снизить уровень холестерина в крови. Как выяснили журналисты "Фразы", к таким выводам пришли ученые из университета Таиба в Медине в Саудовской Аравии и университета Бенхи в Египет.
Как цитирует их издание Health News, также этот продукт снижает уровень триглицеридов в крови.
Опыты проводились на грызунах, которых буквально "пичкали" жирной пищей, что привело к гиперлипидемии у мышей: это, поясняют исследователи, "опасное нарушение липидного обмена, связанное с повышением концентрации плохого (липопротеинов низкой плотности) и снижением хорошего (высокой плотности) холестерина".
Ученые напоминают о том, что "избыток холестерина может откладываться на стенках сосудов и препятствовать нормальному кровотоку, и увеличивает риск сердечного приступа или инсульта". Также "гиперлипидемия приводит к накоплению жира в печени, что наносит ей непоправимый урон".
Оказалось же, что "употребление семян овса снижало уровень липидов в крови". Также данный экстракт "приводил в норму функции печени, подорванные диетой с высоким содержанием жиров".