Суп с пельменями и батон с сахаром: названы самые неожиданные блюда времен СССР
В СССР было много блюд "неправильного питания", которые вошли в каждодневный рацион рожденных в те времена. И если для одних они стали незабываемым вкусом из детства, то для других якобы ярко показывают всю "нищету" советской жизни.
Так, по словам блогера Максима Мировича, тогда люди были вынуждены питаться в буквальном смысле слова чем попало. Рассказ о "странных" блюдах советской кухни он опубликовал на Live Journal.
Невкусные каши на завтрак
По словам Мировича, советские каши (особенно столовские) представляли собой самую обычную крупу, разваренную до состояния "клейстера". При этом ни о каких современных полезных кашах вроде "4 злака крупного помола" и речи не было. Кроме того, каши якобы обычно ели огромными порциями, что уже с самого утра "создавало в организме переизбыток лишних калорий и углеводов".
Макароны с жареной колбасой
Это блогер называет классическим "совковым" блюдом, которое хотя бы раз в неделю было на столе в любой советской семье. При чем жарили чаще всего докторскую или любительскую вареную колбасу с салом, а макароны были в виде гарнира.
Тяжелые мясные супы
Традиционным советским первым блюдом были супы, сваренные на бульоне из костей.
Вездесущие сосиски
Мирович отмечает, что нормального мяса в СССР не существовало, а большинство населения вынуждено было питаться всяческими его "заменителями" - котлетами, колбасой и сосисками.
Суп с пельменями
Согласно рассказу Мировича, суп на бульоне с пельменями в СССР считался полноценным и сытным блюдом. Хотя мяса в фарше этих изделий было не много, причем он был очень плотным и "напоминал скорее какую-то колбасу серого цвета".
Плов из тушенки
Блогер пишет, что такое блюдо "пловом" назвать было сложно, поскольку это была больше просто рисовая каша с тушенкой и морковкой. Иногда оно встречалось и в на советских столовых.
Уксусные салаты из "подземных" овощей Батон с маслом и сахаром на десерт
Любимый многими детьми советский десерт - батон или черный хлеб, намазанный сливочным маслом и обсыпанный сверху сахаром - блогер тоже отнес к "убогим" блюдам из СССР. По его словам, это считалось повседневным советским лакомством, так как "нормальные вкусные десерты, пирожные и другие сладкие блюда были в Союзе были дефицитными".
