Пейте на здоровье: почему и чем лучше заменить газированные напитки
Летом особенно остро стоит вопрос: чем утолить жажду. Самым доступным напитком, к сожалению, является газировка, которую продают в неограниченных количествах и широком ассортименте. Однако медики предупреждают, что сахаросодержащие газированные напитки грозят камнями в почках.
Так, при регулярном употреблении всего одна банка газировки в день повышает риск появления камней почти на 25%, передает myjane.
Что же делать?
Попробуйте найти альтернативу сладким газировкам. Магазинные соки, конечно, лучше шипучих напитков, но тоже не панацея. Поэтому лучше отдать предпочтение домашним напиткам. Их можно готовить из апельсинов, лимонов, свежих и замороженных ягод, фруктов.
Апельсиновый напиток
Вымойте апельсин, нарежьте его кольцами, сложите в литровую банку, залейте холодной кипяченой водой, хорошенько разомните апельсин деревянной ложкой, добавьте столовую ложку сахара, размешайте.
Лимонный напиток
Лимонный напиток готовится аналогично апельсиновому. Вымытый лимон нарежьте колечками, кожуру не снимайте! Залейте литром холодной кипяченой воды, разомните деревянной ложкой, добавьте две столовые ложки сахара, учитывая кислоту лимона. Можно вместо сахара использовать мед. Пусть напиток постоит минут 15, затем перелейте его в другую емкость.
Напиток из смородины
Полстакана ягод (можно свежих или замороженных) залейте одним литром остуженной кипяченой воды, разомните ягоды, добавьте сахар по вкусу, одну или две столовые ложки, в зависимости от кислоты ягод). Дайте настояться напитку минут 15, аккуратно перелейте в графин. Аналогичным способом можно готовить напитки из клубники, малины, вишни, слив.
Польза таких напитков очевидна. Витамины не разрушаются под действием высоких температур (это происходит при варке компотов), сохраняются все полезные свойства ягод и фруктов и при этом напитки имеют превосходный вкус.
