Новости и события » Здоровье » Шоколадный фондан: оригинальный рецепт десерта от Ревизора Юлии Панковой

Шоколадный фондан: оригинальный рецепт десерта от Ревизора Юлии Панковой

Шоколадный фондан: оригинальный рецепт десерта от Ревизора Юлии Панковой

Ведущая Нового канала Юлия Панкова поделилась оригинальным рецептом вкусного десерта - шоколадный фондан. Приготовьте его дома! Угостите родных!

11 июля во всем мире отмечают День шоколада. Ученые доказали, что это очень полезный для организма продукт. Приготовьте сладости, а именно - шоколадный фондан - собственноручно вместе с ведущей проекта «Ревизор» (Новый канал), кулинаром Юлией Панковой.

Знаю, что шоколаду приписывают различные лекарственные свойства, - рассказывает Юля. - Говорят, что он способствует отдыху и психологическому восстановлению. А темные сорта стимулируют выброс гормона счастья, который улучшает настроение. Возможно! Но не в моем случае. Признаюсь, отдельно его не ем, потому что не очень люблю. Применяю только в кулинарии, когда готовлю фондан или торт «Захер». Это мой оригинальный рецепт фондана, которыми я с радостью делюсь с вами.

Шоколадный фондан: оригинальный рецепт десерта от Ревизора Юлии Панковой / пресс-служба Нового канала.

Ингредиенты:

  • 170 г - 70% черного шоколада
  • 150 г - сливочного масла
  • 5 шт. - яиц
  • 70 г - сахара
  • 70 г - муки
  • 2 ст. л. - какао-порошка

Приготовление:

  1. Растопите шоколад и масло на водяной бане. Дайте шоколаду остыть до температуры 36 градусов.
  2. Взбейте яйца и сахар.
  3. Добавьте яйца с сахаром в шоколад и перемешайте.
  4. Добавьте муку и перемешайте еще раз.
  5. Для того, чтобы серединка получилась жидкой, часть теста можно залить в формочку для льда и заморозить.
  6. Смажьте форму маслом и посыпьте какао. Влейте тесто и полностью опустите в него замороженный кубик начинки, чтобы тесто его покрыло.
  7. Поставьте в духовку на 10 минут. Фондан должен пропечься, а серединка - остаться жидкой.
  8. Достаньте из духовки и дайте остыть 2-3 минуты, затем переверните фондан на тарелку.
  9. Его нужно подавать теплым. Вкус прекрасно дополнит шарик ванильного мороженого.

Шоколадный фондан: оригинальный рецепт десерта от Ревизора Юлии Панковой


В iOS 18 не будет фирменного чат-бота в духе ChatGPT

В iOS 18 не будет фирменного чат-бота в духе ChatGPT

Apple не планирует добавлять в iOS 18 собственный чат-бот на базе генеративного искусственного интеллекта, утверждает Марк Гурман из Bloomberg. Вместо этого корпорация сконцентрировалась на отдельных ИИ-функциях, которые «помогают пользователям в...

сегодня 10:32

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх