Ученые рассказали о продукте, который продлевает жизнь
Благодаря данному продукту можно замедлить старение и повысить стрессоустойчивость организма.
Недавно команда ученых провела исследование, чтобы более детально изучить "белок долголетия". Они объяснили, как им насытить организм.
Как сообщила ведущий автор научной работы профессор СФУ Валентина Кратасюк в одном из последних интервью, повысить уровень "белка долголетия" SIRT1 можно с помощью особого питания. По ее словам, диета на основе гречневой каши способствует оздоровлению организмов млекопитающих. Также специалист добавила, что благодаря данному продукту можно замедлить старение и повысить стрессоустойчивость организма. Она пояснила, что чем меньше килокалорий потребляет человек, тем большее количество "белка долголетия" вырабатывается. Ученые утверждают, что голодание запускает в организме процессы, увеличивающие срок жизни клеток. Однако они также призывают не делать этого для здоровья постоянно, потому что это тоже является неправильным. Так, недоедать нельзя пациентам с тяжелыми болезнями, детям и беременным женщинам.
В заключение эксперты отметили, что гречневая крупа очень полезна, так как содержит растительный белок и аминокислоты. Помимо того, она богата витаминами группы В, которые благоприятно сказываются на здоровье нервной, иммунной и кровеносной систем.
