Выяснилось, кто живет дольше - мясоеды или вегетарианцы
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Инна Кононенко рассказала, у кого продолжительность жизни дольше: у мясоедов или вегетарианцев.
По мнению специалиста, при при соблюдении правильного питания мясоеды живут дольше, чем вегетарианцы.
"Все в нашем организме практически состоит из белка. У вегетарианцев не всегда сразу видны последствия отсутствия белка. С возрастом это будет больше проявляться", - заявила врач.
Она рассказала про два показателя изнашиваемости организма. Первый - толщина сосудистой стенки в общей сонной артерии. Чем она больше, тем быстрее человек стареет. По словам диетолога, вегетарианцы употребляют меньше холестерина, поэтому толщина сосудистой стенки у них ниже.
"Если мясоед будет употреблять достаточное количество витаминов B12, D3, K2, то толщина этого комплекса не будет увеличиваться", - рассказала Инна Кононенко.
Второй показатель изнашиваемости организма - митохондрии, которые являются "энергетическими станциями" клеток.
"У вегетарианцев они работают хуже, чем у мясоедов. Это связано с тем, что мясо является источником л-карнитина, вещества, необходимого для работы митохондрий. Есть еще показатель, характеризующий синтез нашего белка. К сожалению, с вегетарианской или веганской диетой не все аминокислоты человек может получить".
Диетолог порекомендовала и вегетарианцам, и мясоедам не допускать дефицита витаминов и микроэлементов.
